Gröschtl, Gröstl oder Gebratenes? Egal, dieser Kohl schmeckt.

Weißkohl gebraten

Kohl gebraten schmeckt ziemlich prima.

Mango-Zwiebel-Chutney ohne Zucker

Mango-Zwiebel-Chutney

Für immer auf Chutneys verzichten, nur weil man keinen Zucker mehr isst – nee nee nee, das muss ja echt nicht sein. Da ich selbst Chutneys liebe, habe ich ein zuckerfreies Rezept kreiert. Viel Spass.

Weisses Zwiebelconfit mit Ingwer, Thymian und rosa Pfeffer

Confit mit weißen Zwiebeln, Ingwer und rosa Pfeffer

Eigentlich sollte man immer ein Confit von irgendeinem Gemüse zu Hause haben. Einfach Glas auf, Gemüse raus, Beilage fertig. Wenn Sie dazu ein Minutensteak braten, schaffen Sie es, sich in 3 Minuten ein klasse Essen zuzubereiten.

Kürbis-Birnen-Püree, einfach nur wow

Kürbis-Birnen-Püree

Tja, wer hätte das gedacht. Einfach mal ausprobiert und ein leckeres Rezept kreiert. Dabei noch Biogen-Amin-arm, histaminarm und total lecker.

Karottensuppe für Herd oder Mikrowelle

Karottensuppe für Herd und Mikrowelle

Für diesen Klassiker benötigen Sie nicht unbedingt einen Herd. Das Süppchen kann auch komplett in der Mikrowelle zubereitet werden. Sollten Sie im Büro oder unterwegs was Oranges, Flüssiges, Schmackhaftes essen wollen, nur zu.