Schoko-Rührkuchen ohne Schokolade, dafür mit Gemüse – ein Grundrezept für 2 Portionen

Schoko-Kuchen mit roter Bete

Kuchen trotz Diät? Kuchen trotz Allergie? Es geht, das hab ich schon mit dem Käsekuchen gezeigt. Hier kommt noch ein Rezept daher, dass die Gemüsemenge bei MB gleich beinhaltet.

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zuckerfrei: Käsekuchen mit Pfirsich und Roggenmürbeteig – hoher Süchtigkeitsgrad

Käsekuchen mit Pfirsich und Roggenmürbteig

Der Kuchen ist zwar eher eine Tarte, aber egal. Wer kann schon leckeren Käsekuchen ohne Zucker? Da darf er auch was flacher sein. Für alle Cheesecake-Junkies.

Kürbis-Gnocchis in Salbeibutter mit oder ohne Eier-Roulade

Kürbis-Gnocchi für Allergiker und MBler

Kürbiszeit – Gnocchizeit?!? Leute, die sind prima und kommen ganz ohne Käse aus, also laktosefrei und die Mehlsorte ist variabel.

Sauerteig ansetzen für Menschen mit wenig Zeit und kinderleicht

Eine simple und unkomplizierte Möglichkeit, Sauerteig-Ansatz selbst herzustellen. Einfach Teigrest im Kühlschrank aufbewahren …

Hefeteig mit Roggenvollkornmehl, Grundteig für Brot, Brötchen, Pizza …

Hefeteig mit Roggenvollkornmehl

Hefeteig ist lange nicht so sensibel wie oft behauptet wird. Sie brauchen halt etwas Zeit.