Curry mit Butternut-Kürbis und Steakstreifen – PUMPKINMANIA

Curry mit Butternut-Kürbis und Steakstreifen

Kürbis-Overload? Nee nee, Kürbis ist so vielfältig, der schmeckt eigentlich immer.

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Mango-Zwiebel-Chutney ohne Zucker

Mango-Zwiebel-Chutney

Für immer auf Chutneys verzichten, nur weil man keinen Zucker mehr isst – nee nee nee, das muss ja echt nicht sein. Da ich selbst Chutneys liebe, habe ich ein zuckerfreies Rezept kreiert. Viel Spass.

Mango Mango Mango – Mangozeit

Mango Sorte Osteen

Im Oktober sind Mangos recht erschwinglich. Derzeit gibt es Mangos Namens Osteen aus Spanien in unseren Märkten. Die Sorte Osteen ist eine europäische Sorte. Die Mangos sind sehr groß, gut im Geschmack und nicht sehr faserig, der Kern ist für die Größe der Frucht klein und flach. Empfehlenswert. Mangos lassen sich püriert sehr gut einfrieren. Noch besser klappt … Weiterlesen